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饮用水带来的风险

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发表于 2009-5-28 16:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
饮用水带来的风险


  农村饮用水来自河水和井水,河水是表面水,井水是地下水。井水可分为几种情况:庭院把雨水收集至土窖内平时饮用,这在我国西北干旱地区,是没有办法的办法,相当不卫生,甚至死猫死耗子死青蛙都有,为了灭菌要加漂白粉,但漂白粉却氯化了有机物,形成了致癌物,不利于健康。山区河水和井水,河水接近源头,井水近于泉水,有的井深不可测,春旱时在距地面200余米深才能打到水,一般是无污染,纯天然的;但是,由于地质条件特殊,有时通过淋溶,含有较高水平的氟化物,造成氟中毒,氟中毒的人老了,人变成了罗锅,骨质松散易折,疼痛难忍。有的山区,如河南林县,饮用水含有较高水平的亚硝酸盐,导致地方病食道癌流行。


这些河水干净吗?



  城市居民饮用自来水。自来水干净吗?应用现代仪器分析技术可从水中检测出相当低的农药浓度,直到每升0.05微克的水平。早期的饮用水有害物质的检测包括五种化学品:铅,铝,硝酸盐,农药和卤代乙烷。卤代乙烷是饮用水氯化消毒时产生的。许多情况下,铝和铅超过了最高允许浓度,有时硝酸盐也超标。在某些地点,特别是大城市周围和人口密度大的农业区域农药也超了标,典型区域对某种农药超标0.1微克/升,对所有农药超标0.5微克/升。超标最高者为2,4-滴,2,4,5-滴,阿特拉津和西玛津。严格地说,目前的自来水工艺流程,重点是过滤和消毒,并不能消除污染。早期通氯灭菌,还增加了致癌的有机氯化物;近期已改用臭氧代替氯气,解决了这个问题。

  由于城市自来水的污染物,特别是农药超标,瓶装水买卖近期日盛。瓶装水实际上是自来水的进一步深加工,以去除污染物使其浓度低于最高允许浓度。真正的瓶装水,是一种避免了污染的洁净水。有人为了市场的轰动,起名为太空水,其含义也是取太空无人类居住污染少之意,决不是水来自太空,因为太空既没有云,也没有雨雪,根本谈不上收集饮用水。但是,水至清而无鱼,污染物少了,但是原饮用水中所含的对人类健康有益的微量元素也少了,再者,一个人不能时时刻刻靠瓶装水活着,在纯而又纯的环境中呆久了会丧失免疫力,所以许多教育工作者反对学校学生总是饮用瓶装水。

  真正的来自有益矿泉的矿泉水,作为一种健康饮料,愈来愈受到消费者的青睐。它既无污染又含对人体健康有益的微量元素,如硒等。许多退休老人,到山中取山泉水,挖野菜,来回爬山又运动了身体,到是一种有益有趣的健康活动。
发表于 2009-6-6 14:24 | 显示全部楼层
受益非浅啊,你知道的太多了!
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