西瓜中心为何最甜？

湖心收锋 · 发表于 2010-6-30 19:41

当我们吃西瓜时，我们会习惯性的先吃上一口瓜心来判断该瓜是否甜，因为常识告诉你瓜心是最甜的。这究竟是为什么？

JK猫 · 发表于 2010-6-30 21:58

你第一口就咬瓜根麻烦不麻烦啊？

武氏 · 发表于 2010-6-30 22:24

这也行？我只是到处逛逛，你们继续！回复还有字数限制和时间限制！烦人！

反叛的鲁路修 · 发表于 2010-7-1 15:23

其实不一定的，有的西瓜中间全是无味的白色或带黄色的筋络

湖心收锋 · 发表于 2010-7-6 21:55

回复 4# 反叛的鲁路修
这要看怎样切。如果与瓜的条纹相平行的切的话，就是你所说的。但要是垂直切的话就是最甜的。

ZHL19910725 · 发表于 2010-7-7 00:26

因为边上比较难挖……而且中间瓜子又少……

COLINS.T.BENNET · 发表于 2010-7-28 14:00

因为外面是靠近皮的~

燕燕 · 发表于 2010-7-28 18:51

我觉的西瓜它不是中间最甜,我们都爱吃中间的原因更多是因为它没有籽,省力呀,应该是靠近瓜籽的地方最甜,瓜籽需要营养补充,所以中间和边上靠近瓜皮的都不是最甜的…

|十匹狼| · 发表于 2010-7-28 20:44

可能是因为西瓜子都在中间，所以中间会集中比较多养分吧。但我觉得西瓜靠近皮的那部分更好吃，水又多，又甜，如果是冰的就更棒了，中间的有点干，西瓜子又多，一点都不好吃。

暮晨 · 发表于 2010-8-4 13:35

最中间也没子~~

cheams · 发表于 2011-5-14 07:41

忘了是含有什么能让西瓜甜的，不过这种物质在瓜心最浓.
以下是个人猜想：西瓜的外部是气体交换的位置，不利于那个啥的聚集。这就相当于死海的水比活海的水咸的原因，因此相比下瓜心更利于那个啥的聚集。或者换个比喻，就像液泡中间的浓度最浓一样~

Shawmh · 发表于 2011-6-17 18:29

吃西瓜时总觉得边上凉一些。

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