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冻住的棒棒冰底部也会出现雪花的形状,是为何?

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发表于 2008-10-4 14:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
冻住的棒棒冰底部也会出
现雪花的形状,是为何?
发表于 2008-10-4 16:03 | 显示全部楼层
水在零点以下冻成的冰是晶体,它具有固定的熔沸点和晶体的一切性质,而晶体与非晶体的一个显著的区别就是晶体在结晶的时候生长出来的晶状物是具有规则的几何形状的,就象我们在冬天里看到的雪花一样都是具有规则的形状,那其实就是冰晶体的特征形状。棒棒冰是由水在零点以下结晶出来的,因此是雪花状的固体。
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发表于 2008-10-4 20:45 | 显示全部楼层
冰晶体的作用,晶体性质决定其形状.
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